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嫩肩牛排處理
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我家廚房,慢烤頂級肋眼牛排,95分! - 王俊元的部落格- 痞客邦
以慢烤方式呈現的牛排,是將牛肉以低溫慢慢烘烤,可將甜美肉汁保留在牛肉中,使牛肉口感軟嫩細緻,與燒烤方式呈現的效果截然不同。 提供這種慢烤牛排在 ...
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