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美食考｜威靈頓牛排到底是英國經典菜還是法式料理？

本圖為白宮圖書館1970 年4 月由尼克森擔任總統時期的紀錄照片，白宮行政主廚亨利·哈勒Henry Haller 正在將添加了肥肝版本的威靈頓牛排切片做成拼盤。 在19 ...

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