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正統蘇格蘭威士忌不叫「威士忌」！ 厚工費時釀出美麗誤會

亦即「麥芽威士忌」採用全麥芽製酒；「穀物威士忌」卻不是全穀物配方，而必須使用麥芽作為糖化基礎。換句話說，malt whisky 是「全麥芽威士忌」，簡稱麥芽 ...

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