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酒香料理暖身潤胃之『白酒香草雜菇』、『茴香干貝蛤蜊濃湯』

到了冬天，吃一些帶有酒香的料理總是能暖身，不管是西式料理常用的白酒、紅酒或威士忌；中式料理常用的紹興酒、花雕酒和高粱酒都能讓菜餚味道更香醇，烹煮後都能散發出 ...

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