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商城故事——銅鑼灣百年變遷 - 第 215 頁 - Google 圖書結果

隨商業勃興,香港生活節奏加快,小型快餐店及餐廳數目日增,它們佔地少,客流大,歸本期也較短,故美心於這時期也大量投資快餐業。到了1980年代,香港茶樓酒家的競爭愈趨熾熱, ...

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