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水煮牛肉这样腌，麻辣鲜香，嫩滑不柴！ - 东方新闻

水煮牛肉是传统的四川菜式，简言之就是：豆瓣酱汤煮肉再浇热油，因肉片 ... 讲究口感的可以用漏勺捞出料渣；再转小火，将腌好的牛肉片，一片片放入锅 ...

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