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如何烘焙咖啡豆
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2張圖讓你知道無味的咖啡生豆,如何產生近8百種的迷人香氣
文/《我的咖啡生活提案》咖啡豆的烘焙階段下面介紹咖啡豆在各個烘焙階段的變化。變化過程生咖啡豆吸收熱之後,顏色開始由綠轉黃,豆子的含水率開始 ...
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