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【芥蘭】簡易3招去除芥蘭苦澀！助排便防癌減骨質疏鬆5大好處

1. 選擇用動物性油脂烹調，如豬油，亦可以配搭肉類同炒，令芥蘭沾上肉類的油脂。 · 2. 不論清炒還是汆燙，加糖都能有效去除芥蘭的苦味。 · 3. 清炒時也建議 ...

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