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《臺北臺中米其林指南2020》：世紀美食專家再次攜手醬油職人

《米其林指南》的星評機制，以5種公開標準評鑑菜色水準：盤中食材、烹飪 ... 為了確保餐廳持續提供品質穩定的餐點，不同評鑑員會多次到訪同間餐廳， ...

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