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蛋白質行業如何創新以滿足需求 - 農業知識入口網

植物蛋白產品是透過將各種植物成分（如全麥、豆類、堅果和油籽）加工成食品，包括麵包、義大利麵以及肉類及奶製品的替代品。例如：羽扇豆、鷹嘴豆和小扁豆 ...

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