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輔英科技大學--資訊服務--課程--課程計畫

本實驗課程教導同學如何運用分子反應來探索生命現象的奧秘，使學生透過實際的觀察與 ... 皂化值係指中和1g 油脂完全水解釋放的脂肪酸所需要的KOH 或NaOH 毫克數。

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