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四季日日五行，五色五味的好食養: 一只平底鍋＋電鍋，五星級主廚運用當季食材、配合節氣的60道養生食譜

高溫160度以上:木筷放入鍋中時泡泡會冒得很快;食材丟入鍋內,還不到鍋底便快速浮起。蝦泥腸的處理將蝦剝除外殼之後,以刀輕輕劃入蝦背,便可輕鬆以手將蝦泥腸取出。

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