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基礎戚風（好記、適合奶油抹面、裱花的蛋糕體） - 好料理

常做奶油裝飾蛋糕，需要一個比例好記、承託力足夠的戚風蛋糕作為基底。 2蛋6寸的方子，剛好滿模，不會大爆頭，也省去了抹面前切掉爆頭部分的蛋糕體的麻煩。

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