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好記的戚風蛋糕比例
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原味、可可、抹茶戚風蛋糕(6吋) by 心手作烘焙坊 - 愛料理
蛋糕 一出爐,馬上從桌面上15公分處摔一下,摔一下就好了,不要拚命摔,這樣子是為了把蛋糕裏的熱氣給震出來,然後直接倒扣蛋糕,倒扣時間至少2個小時,倒 ...
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