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水餃該怎麼煮才不會破皮？內行人曝2個下鍋小技巧 - 風傳媒

而滾水煮得都是剛包好那種，如果剛包好你丟冷水煮餃子皮會糊掉」。 除了水煮水餃外，也有網友推薦原PO可以試試「冰花煎」的料理法「鍋底一點油抹開， ...

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