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【焦糖醬】太妃糖般的焦香口感 - 用點心做點心

5.將加熱好的鮮奶與鮮奶油用長攪拌匙以邊倒邊攪拌的方式到入煮好的糖中即成焦糖醬,因為煮好的糖溫度非常高,所以加入鮮奶油時會有沸騰冒爭氣的現象,要小心 ...

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