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不乾柴、超軟嫩！蔥爆里肌要好吃，先掌握這個關鍵！

小里肌熱量低、筋膜少、水分含量多、口感又比大里肌更細嫩，可說是豬肉中很高級的肉品，在日本會特別取這塊來炸豬排，因此使用小里肌來料理成蔥爆里肌， ...

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