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全法國最好吃的書：成就你的法式美食偏執 - Google 圖書結果

在厚底煎鍋內倒入糖,不攪拌,用小火加熱至糖溶化開始呈現焦糖色時,放入蘋果煮約10分鐘,倒入蘭姆酒和香草精,再撒上肉桂粉,仔細攪拌均勻。烤箱預熱至攝氏180度。

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