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比植物蛋白肉的口感更好！菌絲體培養肉運用彈性大從酥脆培根 ...

撰文＝蘇妤婷. 近年來隨著植物肉、培養肉的趨勢與技術的發展，國內外越來越多廠商投入相關的研發，然而使用植物性原料做成的人造肉普遍存在口感、風味 ...

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