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維他命C ：用途功效、潛在的副作用與注意事項 - Hello醫師

... 含有相當豐富的維生素C，其他如奇異果、番茄、草莓、鳳梨、甜柿等含量也相當高。 ... 中維他命C流失，故在烹調時建議採用涼拌，或快炒等方式可保存較多的維他命C。

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