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堅果有油耗味還能吃？營養師曝4招吃堅果最新鮮一天吃多少 ...

堅果 的油脂含量高，因此品質容易受到高溫而劣化；若能在原料端就做好冷鏈的關鍵保鮮措施，當然也可以給消費者更好的堅果！ 使用低溫烘焙保留堅果營養素與 ...

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