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水果蛋糕的美味祕訣 - 第 25 頁 - Google 圖書結果

作為餡料使用時,也可用整顆冷凍莓果。果實解凍後會滲出水分、變軟,所以最好趁冰凍時加入甜點中。莓果泥主要用來製作慕 ... 市售的冷凍果泥優點是品質穩定,價格較便宜。

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