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阿芳老師手做美食全紀錄: 媽媽的私房味 - 第 108 頁 - Google 圖書結果

... 花生及炒糖的介質,一鍋完成兩件事,再將糖量與麥芽調整到剛好可以讓花生黏附,卻不會像傳統的花生糖凝固出糖塊,這樣做出來的花生糖,輕薄一些,更顯脆口,少了大量的糖漿,花生糖 ...

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