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7個鮮奶油打發訣竅，認識鮮奶油的種類、使用方式、保存期限

是個混搭產品，一半牛奶一半鮮奶油，約10~12%乳脂肪含量。 使用時機：濃郁程度介於牛奶與鮮奶油中間，所以常被拿來配咖啡。也可以用做冰淇淋的基底、奶酪、鹹派的餡料 ...

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