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健康護理類篇名： 「無形的殺手」——反式脂肪作者

「氫化」後的油品，因為能耐高溫、穩定性高、不易變質，常被拿來油炸食. 品或是烘焙點心，冷凍食品為了延長保存期限，也會使用。含油醬料、人工奶油、. 奶精等，因為加工過 ...

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