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［讀者回覆］決定餅乾清脆或是鬆軟的五大撇步！ | 甜牙齒

也就是說，今天如果使用奶油烤餅乾，而餅乾竟然維持不了原狀而散太開，就 ... 雞蛋則是非常特別，因為蛋液既可以讓餅乾蓬鬆，也可以使之更擴散扁平！

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