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奶油 雞蛋餅乾
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總是烤焦?口感太乾?一篇學會做出完美餅乾的秘訣
先將奶油和砂糖充分混合,再加入雞蛋,最後才與麵粉混合。如果將所有食材一次加入攪拌的話,雖然最後仍可以拌勻,但會花上很長時間,因此不建議這麼做。
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