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奶油 怎麼選
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發酵奶油與奶油的區別 - 在貧窮線上- 痞客邦
馬基所著經典書籍:食物與廚藝[奶蛋肉魚] 簡短地提到發酵奶油與奶油的差異 ... 與調理上,都建議選擇無鹽奶油除了鹽份自我控制外,風味也會比較好那.
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