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奶油馬鈴薯 日本
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https://tw.visit-hokkaido.jp/destinations/imomochi-and-butter-making-in-niseko
體驗製作北海道的傳統家庭料理奶油馬鈴薯餅
製作方法很簡單,使用新雪谷的男爵馬鈴薯,將蒸好的馬鈴薯壓碎後,加入太白粉、小麥粉使口感更佳滑順,捏成型後放進平底鍋內,用北海道產的奶油煎烤。吃起來有點像麻糬, ...
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