你即將離開本站

並前往https://www.foodnext.net/science/knowledge/paper/5111701517

千層酥、蛋黃酥的外皮怎麼能多層又酥脆？背後秘訣少不了它！

奶油 會減少麵團筋性的產生，讓糕餅皮達到更酥脆的口感。 撰文＝李若威. 淡水魚酥、芝麻酥、芋頭酥餅、千層酥等，這些有台灣人愛吃的點心，名稱都稱之 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「奶油酥皮」的人也找了：

  1. 卡羅奶油酥皮
    2.
  2. 卡羅紫薯奶油酥皮
    3.
  3. 冷凍酥皮
    4.
  4. 蛋黃酥做法
    5.