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奶油酥條價格
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千層酥、蛋黃酥的外皮怎麼能多層又酥脆?背後秘訣少不了它!
要讓食物達到酥脆的口感,除了利用加熱讓水分流失,食材中的「油」也是其中重要的小秘訣!奶油會減少麵團筋性的產生,讓糕餅皮達到更酥脆的口感。
確定!
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