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奶油花生酥
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今秋最夯「蛋黃酥界愛馬仕」!世界麵包冠軍陳耀訓,讓台北瘋了
以花生夾心為例,陳耀訓改用雲林九號花生磨成粉,以甜度較低的義式奶油霜取代人造奶油霜,再把原本半山型厚重麵包體改成長條型,讓人每一口都可以吃到 ...
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