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健康網》動、植物奶油哪個好？ 營養師揭密：差在脂肪酸類型

市售奶油百百種，包括人造、動物性、無水奶油等，那它們之間有哪些差異呢？對此，營養師王沛瀅指出，人造奶油有反式脂肪酸，會上升壞膽固醇、下降好 ...

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