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冷凍除了保鮮還讓烹調更方便？原來這些食材都適合冷凍！

比方說，追求健康飲食的人可以使用冷凍鱈魚與蔬菜烹飪一道奶油燉菜，但是 ... 氧化物質、抗炎症、維生素等高度營養價值，缺點是容易遭到氧化及破壞。

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