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如何將無水奶油換成無鹽奶油 - 黃正宜的料理食譜

這類奶油的優點是保存期限較長，而且發煙點較高；但缺點是它不像傳統的奶油（Sweet Butter）具有較香醇的奶油風味，雖然如此，較之於其他種類的油脂，它仍 ...

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