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動物性奶油VS植物性鮮奶油 - 法國的秘密甜點

動物性鮮奶油 是由牛奶中提煉出，以乳脂或牛奶製成⭕優點:口感清爽風味較佳、反式脂肪極少、營養價值較高。✖缺點:較不易打發、無法冷凍保存期限較 ...

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