Ingredients. 200 克格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) ,切塊; 500 克水; 1 顆白花椰菜(約1 公斤),切小朵; 50 克麵粉; 40 克奶油; 500 克牛奶; ½ 茶匙鹽,多備一些調味用 ...
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