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奶油白花椰
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RECIPE/ 白花椰菜海鮮濃湯Cauliflower seafood bisque
既然都用白花椰菜了,當然希望呈現如奶油般細緻的白色乳狀,所以省略了紅蘿蔔以免煮出來濁濁的。在家製作時可換成任何你喜歡的蔬菜,如南瓜、番茄、玉米、絲瓜、洋蔥 ...
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