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奶油球做法
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https://books.google.com.tw/books?id=YjqCEAAAQBAJ&pg=PA174&lpg=PA174&dq=%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E7%90%83%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=DAYQeHGmnE&sig=ACfU3U37E70QJX9pE8a19rpCoIFyGjLUxg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiOnryi5vv9AhVZLbkGHd0NDMsQ6AF6BAghEAM
PASTA義大利麵料理全書 (2022年新版): 義大利料理教父傳授生涯五十年廚藝心法
... 無鹽奶油 60 克現磨帕瑪森起司 80 克大蒜 2 瓣,去皮切片其他做法你可以用傳統的包心菜代替西葫蘆,或是換成菠菜,甚至是切成 4 等份的球芽甘藍。
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「奶油球做法」
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