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奶油蘑菇燉雞Poulet à la Crème et Champignonss

煎雞腿排 時，用了法式用量的奶油，再加上煎的過程中雞腿排釋出的雞油，直到煎完雞腿排後，鍋中剩餘油量很多，利用這個鍋底油可以賦予料理衝擊靈魂的深邃 ...

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