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「香煎雞腿排」外酥內嫩不失敗的小撇步～ - 愛買

2. 取平底鍋，大火熱鍋，加入2大匙油，放入作法1雞胸肉排小火煎3分鐘至上色，翻面再煎約3分鐘至金黃酥脆，即可取出裝盤，再放入檸檬裝飾。 小秘訣 在去骨雞腿排內面劃數刀 ...

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