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奶油乾煎杏鮑菇
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【名廚三菜一湯】杏鮑菇口感像牛排又像鮑魚青醬滋味一絕
鮮嫩杏鮑菇肉質厚實,除了常見汆燙料理方式外,焗烤、快炒等多變做法,都能賦予其全新 ... 杏鮑菇切圓片,放入鍋中以無鹽奶油煎熟,再撒鹽調味。
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