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巴斯克乳酪蛋糕/ バスクチーズケーキ- 肚子料理生活工作室

①奶油乳酪放在攪拌盆內，隔熱水將之軟化至乳霜裝。 ... 而蛋糕裡面則是烤到不是生的但在完全烤熟的前一步取出，這種吃起來好像半生比較creamy的口感是最理想的。

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