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( 技巧)不小心把奶油奶酪放進冷凍層凍傷了!

在烘焙當中會經常用到奶油奶酪，一般都是冷藏保存，但是有時候會家裡的冰箱 ... 那一層或者是不小心放入冷凍層，結果經過冷凍之後的奶油奶酪會有顆粒 ...

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