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好吃的仙草奶凍是如何做出來的@ 3M 四處走走:: 隨意窩Xuite日誌

成品在室溫下即可結凍，透明度佳，其成品口感介於洋菜與吉利丁之間，另有蒟蒻果凍粉口感則更為Q韌。吉利T與果凍粉的粉水比和吉利丁一樣也是1:40。 洋菜＆洋菜粉(Agar ) - ...

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