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五．星．新．菜．單－穿越時空香麻辣台北國賓老川菜上桌

〈夫妻肺片〉也是道有典故的川味老菜，主要食材是牛肉與牛雜（其實沒有 ... 不難吃到〈剁椒魚頭〉，國賓廚師們這回則從成都學回了〈青椒魚頭〉作法。

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