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太魯閣族飲食文化 - Lubos

因太魯閣族是以山田農耕的族群﹐是自給自足的部落結構﹐飲食的烹飪以烤燻乾（muduh ni ngigan）、煮（mhapuy）、蒸（psbabaw）等三種方法。 而三餐以小米（masu ）、地瓜（ ...

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