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太陽蛋做法
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零失敗!完美半熟太陽蛋煎法曝關鍵「1動作」免燒焦
接著在蛋白凝固之後,要將平底鍋移至抹布上方降溫,這個「關鍵動作」可以避免讓蛋白燒焦。此後開小火,並將蛋黃放在蛋白中央再加熱5分鐘,若是蛋黃容易 ...
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