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太白粉炸魚
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過年料理不藏私!名廚程安琪分享家傳年菜! - 大人社團
做糖醋魚最理想的是黃魚,因為黃魚是長型且魚肉較厚的魚, ... 除去蔥薑,用太白粉沾裹魚身,投入7分熱的油中以中火炸熟,撈出,將炸油燒到9分熱, ...
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「太白粉炸魚」
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