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分步詳解中西合璧家常菜 - 第 29 頁 - Google 圖書結果

在美國有一道非常流行的蟹饌,把蟹肉與奶油汁拌勻後再釀回蟹蓋內,鋪上麵包糠烤香而成, ... 現時無論在美國、香港、澳門,做法繁多,「太平館」的焗蟹蓋已馳名了好幾十年。

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